希望创造有别于「正襟危坐」的法餐氛围，而是可以悠闲入座，点缀笑声与刀割碰撞声的自在环境，因此刻意以裸露管线，粗犷水泥作为设计主轴，一来创造悠闲气息，二方面借此衬托法式餐点的精致优雅。